bonjour c'est quoi exactement un AA isolé ? Dans le tut met à jour on nous parle de son état d'ionisation ; on nous dit que lorsque ces fonctions sont impliqués dans une liaison peptidique il n'y aura plus ces charges je ne comprends pas trop cette phrase
Dans le cours du Pr. Carrié, il parle toujours de l'état d'ionisation des résidus d'acides aminés càd qu'ils sont au sein d'un peptide : le COOH et le NH2 porté par le carbone alpha étant liés à l'acide aminé suivant ou précédent, il n'y a que le fonction (acide ou basique) du radical qui influence l'état d'ionisation du résidu.
Tu verras au S2 qu'on étudie aussi les acides aminés non liés dans un peptide : il faudra prendre en compte la fonction du radical, mais aussi le COOH et le NH2 porté par le carbone alpha !
C'est plus clair comme ça ?
PASS -> P2 med -> D1 med ex-RP Biophy 2023 ex-RM UE 1 2023
