QCM14- 2021

[Bryana :)]

Bonjour,
Je n’ai pas compris l’item B du QCM 14 du sujet de 2021 qui est: « Le remplacement d’un acide aminé par un autre qui ne modifie pas l’hélice a qui le contient permettra le maintien des liaisons qui stabilisent cette structure secondaire ». En fait j’ai pas compris la phrase pouvez-vous me l’expliquer svp?

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Merci et bonne journée

[idriss]

Bonjours,

Ici l'item B t'indique:
Si sur notre glycogène phosphorylase on observe une mutation d'un acide aminé au niveau d'une des hélices alpha de la protéine, et que le nouvel acide aminé (issu de la mutation) ne modifie pas l'hélice alpha, est ce que les liaisons entre les acides aminés qui permettent de donner à l'hélice alpha sa stabilité sont conservées?

J'espère que cela t'as aidé à mieux comprend l'item!!!