En considérant qu'une molécule possède au moins un carbone asymétrique, sa forme dextrogyre et sa forme lévogyre sont énantiomères.
Donc dans ton exercice, le (+)-menthol sera l'énantiomère du (-)-menthol.
Pour passer d'un énantiomère à un autre, il faut que tu inverse les configurations de tous ses carbones asymétriques.
Au final, pour répondre à la question D, il faut que tu vérifie que les configurations des carbones asymétriques de la molécule qu'on te propose sont bien toutes inversées par rapport au (-)-menthol, si c'est le cas alors l'item D est vrai.